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Masseria Narducci, Speziale di Fasano - Brindisi - Salento 2020-2021.

Masseria Narducci, Speziale di Fasano - Brindisi - Salento 2020-2021.

Masseria Narducci: 250 anni di storia a Speziale di Fasano, Brindisi.

Masseria Narducci, Speziale di Fasano - Brindisi - Salento 2020-2021.

Nella meravigliosa Puglia, Must Touring incontra Gian Felice Narducci, rappresentante della 5^ generazione di famiglia Narducci.

Con Gian Felice Narducci ripercorriamo velocemente una storia di 250 anni di Masseria Narducci, scopriamo cosa in queste 5 generazioni contraddistingue la masseria ed è rimasto invariato dal trisnonno ad oggi e quali invece sono stati i cambiamenti più evidenti.

“Se ognuno di noi, di generazione in generazione, ha dato il suo tocco di contemporaneità -lo fecero i miei nonni, e lo stesso hanno fatto i miei genitori con ampliamenti e migliorie apportate alla masseria ed all’attività- a rimanere invariato è stato proprio il DNA di Masseria Narducci: un posto autentico, un posto che è Salento, è Puglia”.

Masseria Narducci, Speziale di Fasano - Brindisi - Salento 2020-2021.

Sono i colori, gli odori, le tradizioni culturali che a Masseria Narducci si vivono, a far scoprire la Puglia ai nostri ospiti: il bianco della calce, gli ulivi secolari, un ambiente rurale per una vacanza nel Salento 2020-2021 fuori dal comune. A differenza di quanto avviene in hotel, dove tutto ormai rispecchia una cultura globalizzata, qui vivrai una vacanza fuori dal comune. È questo il motivo per il quale i nostri ospiti ci scelgono.

Masseria Narducci è vera autenticità che permette di scoprire le vecchie tradizioni, l’enogastronomia tipica della Puglia salentina ed anche cosa si nasconde dietro i sapori unici di questa terra. I nostri ospiti potranno vedere perfino come si produce l’olio che esalta il sapore dei piatti che da noi mangiano.

Masseria Narducci, Speziale di Fasano - Brindisi - Salento 2020-2021. Degustare e conoscere l’olio extravergine d’oliva in un ambiente autentico e genuino, immerso nella natura.

Masseria Narducci è immersa nella natura, nella tranquillità, in un ambiente genuino. In masseria ci sono 9 camere, poche, per un pubblico selezionato ed attratto dalla storia di Masseria Narducci.

Masseria Narducci, Speziale di Fasano - Brindisi - Salento 2020-2021.

Chiediamo a Gian Felice qual è la richiesta che ‘va per la maggiore’ da parte degli ospiti di Masseria Narducci. “La degustazione di olio extravergine d’oliva. I nostri ospiti sono attratti dalla possibilità di scoprire come si produceva l’olio nel Salento di una volta e come si produce adesso, dal fatto che non esiste un solo tipo di olio extravergine d’oliva e dalla possibilità di scoprirne le varietà e le caratteristiche che esaltano le pietanze alle quali vengono abbinati”.

Masseria Narducci, Speziale di Fasano - Brindisi - Salento 2020-2021. Masseria Luxury e produzione di olio extravergine d’oliva.

Gian Felice Narducci, quinta generazione di Masseria Narducci, ci racconta di non aver mai conosciuto i suoi nonni, ma.. “papà mi ha sempre raccontato che erano dei grandi produttori di cereali, olive, olio extravergine d’oliva”.

Masseria Narducci, Speziale di Fasano - Brindisi - Salento 2020-2021.

Masseria Narducci oggi produce due tipologie di olio extravergine d’oliva: l’olio extravergine della varietà della Coratina ed un Leccino, Cima di Melfi.

La Coratina è una pianta autoctona della zona di Corato, dalla quale deriva il suo nome, qui l’abbiamo da più di 50 anni. La Coratina è una varietà di olive molto amara e piccante dalla quale si ottiene un olio extravergine d’oliva più robusto, un fruttato intenso, più amaro e piccante. Cima di Melfi è una varietà più barese.

In un’Italia che potrebbe vivere solo di cultura, dall’enogastronomia alla paesaggistica, dall’arte pura all’arte della produzione di manufatti, Masseria Narducci fa ricezione turistica a partire dalla storia che accompagna un luogo, un prodotto, a partire dalla sua produzione fino alle degustazioni.

Masseria Narducci, Speziale di Fasano - Brindisi - Salento 2020-2021.

Una vacanza 2020-2021 in Salento fuori dal comune, una Puglia da vivere a Masseria Narducci, Speziale di Fasano, Brindisi.




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